In einem der ältesten Häuser von Tannheim haben wir 2004 unsere Privatbrauerei eingerichtet.
Mit viel Herzblut brauen wir hier Helles, Dunkles und Weizenbier in unserem modernen Sudkessel. Mit besten Zutaten und vor allem unserem Tannheimer Gebirgswasser.
Passend zum guten natürlichen Bier, kochen wir Tiroler mit einem Hausmannskost, scheuen uns aber nicht davor, Tiroler Gerichte - mit dem nötigen Pfiff - mit internationaler Küche zu verbinden.